domenica 19 febbraio 2017

Fettine di pollo in padella

#polloinpadella #flouredchicken

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Fettine di pollo in padella

Introduzione:
Le Fettine di pollo in padella è un piatto semplice da preparare, se si passano nella farina di mais, diventano più gustose, pochi ingredienti per un piatto veloce e buono da preparare.

Dosi:
4 persone

Ingredienti:
  • 4 fettine di pollo
  • olio extravergine di oliva
  • farina di mais Fioretto
  • sale
  • pepe
  • curcuma (facoltativo)


  • Tempo di preparazione:
    10 minuti circa

    Preparazione:
    Prendi le Fettine di pollo e battile delicatamente su un tagliere con il batticarne, cerca di renderle dello stesso spessore.
    Passa ora le Fettine di pollo nella Farina di mais (io uso la farina Fioretto), se vuoi, puoi aggiungere un cucchiaio di Curcuma ora in una padella metti un filo di olio extravergine, fallo scaldare un po' e posaci le fettine di pollo, fai cuocere per qualche minuto girandole spesso, quando sono dorate, aggiungi il sale e pepe.
    Le Fettine di pollo in padella io le ho accompagnate con Zucchine in padella, è un abbinamento davvero azzeccato.



    Consiglio:
    Anche le Fettine di pollo in padella vanno servite calde, se vuoi, puoi mettere il sale nel piatto. Buone ricette, a tutti ;-).

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